Matiz Flor de Garum-Birinci Sınıf İspanyol Balık Sosu-100ml

Matiz Flor de Garum-Birinci Sınıf İspanyol Balık Sosu-100ml

Tova kullanılabilir
₺ 101.97
Stokta:

1x3. 4 fl.oz Matiz Flor de Garum-Birinci Sınıf İspanyol Balık Sosu.Malzemeler : Hamsi özü, Deniz tuzu, Baharatlar.Garum, antik çağlardan kalma enfes bir balık sosudur.Salata soslarına, makarna yemeklerine veya diğer sos hazırlıklarına karmaşık bir umami aroması ekler.Flor de Garum, bir Avrupa manastırında bulunan M. S. 3. yüzyıldan kalma eski bir tariften yapılan birinci sınıf bir İspanyol balık sosudur.Sadece en iyi hamsi, tuz ve baharatlarla hazırlanan bu enfes sos, salata soslarına, makarna yemeklerine veya diğer sos hazırlıklarına karmaşık bir umami aroması katar.Narin, lezzetli ve karmaşık Matiz Flor de Garum, daha önce tattığınıza benzemeyen bir balık sosudur.Garum, balık sosunun antik Roma versiyonudur ve o dönemde her yerde bulunan bir çeşniydi.Tuzlu” umami " tadı sıradan yiyeceklere renk ve tanım kattı (ketçapın kendi versiyonu olduğunu söyleyebilirsin!).Garum, Asya balık sosu (balık, tuz ve baharatlar) ile benzer malzemelerle yapıldı, ancak kullanılan tuz miktarı çok daha azdı, bu da fermente balıktan elde edilen proteinlerin daha fazlasına neden oldu.Bu proteinler sosa daha büyük bir lezzet karmaşıklığı kazandırdı.Salata soslarında, turşularda, makarna yemeklerinde kullanın veya bitmiş yemeklere bir sıçrama ekleyin.Hemen hemen her şeyle birlikte gelen basit bir sos için doğranmış sarımsak, biraz sirke ve acı biber ekleyin.

Ürün parametreleri

Kategorideki ürünler